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Bento Box

  • Commanditaire :

    Thierry Marx & Le laboratoire

Bento Box pour l’exposition de Thierry Marx -cuisinier français et porte étendard de la cuisine moléculaire- au Laboratoire, à Paris. Thème de l’exposition qu’accompagne une dégustation : la déstructuration et l’esthétique de la cuisine moléculaire. Cette Bento Box est donc formellement déstructurée est ouverte afin d’apprécier du regard même ses réalisations.

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